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Peso1kg

Albume Nuvola

Nuvola è l'albume pastorizzato ad alta montabilità che si conserva a temperatura ambiente fino all'apertura. 100% albume d'uovo da galline allevate a terra, senza additivi e conservanti. Ideale per le preparazioni di pasticceria, gelateria e gastronomia che richiedono una maggiore resa di montabilità, stabilità e consistenza.

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